Les 4 grands différents types de stocks : tout comprendre pour mieux gérer votre activité
October 23, 2025
October 23, 2025
En B2B, la gestion des stocks ne se résume pas à compter des produits, c’est un atout stratégique. Il faut trouver l’équilibre entre la disponibilité de vos produits, la stabilité de votre trésorerie et la satisfaction client.
Il existe de nombreux types de stocks, et chaque entreprise les gère à sa façon selon son activité et ses objectifs.
Comprendre les différents types de stocks permet d’adapter sa stratégie à ses besoins, d’optimiser les coûts et d’améliorer la réactivité de l’entreprise.
Dans cet article, retrouvez les différents types de stocks, classé en 4 catégories, telles qu’elles sont définies par les experts en supply chain. Et apprenez à les maîtriser efficacement.
Les entreprises s’occupent généralement de plusieurs catégories de stocks, chacune remplissant une fonction spécifique.
Le stock de sécurité constitue une réserve destinée à absorber les imprévus : retard de livraison, hausse soudaine de la demande, panne d’un fournisseur… Il agit comme un amortisseur et permet d’éviter la rupture. Trop faible, il risque de perturber la production ; trop élevé, il immobilise inutilement de la trésorerie. Trouver le bon équilibre est donc essentiel.
Étroitement lié, le stock d’alerte correspond au seuil à partir duquel il faut lancer une nouvelle commande. Il dépend du délai d’approvisionnement et du rythme de consommation. Une bonne configuration de ce seuil, souvent automatisée grâce à un logiciel de gestion des stocks, permet de sécuriser l’approvisionnement sans surcharger les entrepôts.
Les entreprises définissent également des stocks minimum et maximum. Le stock minimum garanti la satisfaction des clients et la réactivité de l’expédition tandis que le stock maximum permet d’éviter le surstockage et les coûts excessifs. Une bonne gestion de ces deux stocks permet de garder le contrôle sur le volume de vos marchandises.
À ces catégories s’ajoute le stock à venir, constitué de marchandises incluses dans des achats en cours, mais pas encore réceptionnées. Ce stock, souvent négligé, a un impact direct sur la visibilité globale des inventaires, notamment lorsqu’on gère plusieurs entrepôts.
Le stock à venir fait partie des différents niveaux de stock souvent utilisé par les entreprises. À ce dernier, s’ajoute le stock réel qui représente la quantité physiquement présente dans vos lieux de stockage. Le stock disponible qui correspond aux quantités dans votre stock réel moins votre stock réservé (c’est les produits déjà vendus, mais encore présente dans vos entrepôts).
Enfin, il faut surveiller le stock dormant, c’est-à-dire les produits qui ne se vendent plus ou ne sont plus utilisés. Ces articles immobilisent des capitaux et de l’espace. Les identifier rapidement permet de les écouler, de les réaffecter ou de les sortir du circuit.
Les objectifs commerciaux d’une entreprise, la saisonnalité ou encore les fluctuations du marché influent sur la politique de stockage.
Le stock d’anticipation permet de faire face à une hausse de la demande ou à une pénurie. Ce stock constitué en amont assure la continuité de la production et de la vente. Il est utilisé par les entreprises prévoyant une hausse des commandes, par exemple avant Noël, afin d’augmenter temporairement le niveau de stock.
Le stock spéculatif répond à une logique économique. Il est composé lorsque l’entreprise anticipe une augmentation des prix d’achat ou des délais d’approvisionnement. Ce type de stock demande une bonne lecture du marché et une trésorerie solide.
Le stock saisonnier est directement lié au cycle de vente. Dans certaines industries, les ventes sont très liés aux différentes périodes de l’année. C’est le cas pour les entreprises agroalimentaires, médicales ou bien du prêt-à-porter qui doivent adapter leurs volumes selon les saisons. Une bonne analyse des données historiques permet d’ajuster la production et d’éviter le surstockage.
Le stock de récupération est également très important pour les entreprises. Il correspond aux retours client, aux produits réparés ou reconditionnés. Souvent sous-estimé, ce stock représente une réduction importante des coûts et contribue à la démarche de durabilité.
Enfin, le stock consigné ou externalisé concerne les entreprises qui délèguent toute la gestion des stocks, ou une partie, à un fournisseur ou un partenaire logistique. Tant que les produits ne sont pas vendus, ils appartiennent au fournisseur, ce qui permet de réduire les coûts de possession tout en sécurisant l’approvisionnement.
Tous les produits ne se conservent pas de la même manière, et la durée de vie influence directement la stratégie de stockage.
Les stocks de produits périssables (alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, etc.) doivent être surveillés rigoureusement. La durée de vie limitée impose une rotation rapide des stocks et l’application de méthodes de gestion adaptées, comme la méthode PEPS/FIFO (Premier entrée, premier sortie). Pour ces produits, la traçabilité est essentielle afin de suivre les lots, contrôler les dates de péremption et garantir la conformité des produits tout au long de la chaîne logistique.
Lorsque des articles sont très demandés et vendus en grandes quantités, on parle de stocks à rotation rapide. Les entreprises mettent alors en place des réapprovisionnement fréquent afin de garantir la fluidité du chiffre d’affaires. Ces produits nécessitent un suivi précis pour éviter la rupture. L’analyse ABC est particulièrement utile pour identifier les articles à forte rotation.
À l’inverse, les stocks à rotation lente regroupent les produits moins populaires. Ces stocks, étant moins vendus, consomment de l’espace et de la trésorerie. Les identifier permet d’ajuster les commandes et de mieux planifier les approvisionnements. Pour ces articles, la méthode ABC est également pertinente.
Enfin, les stocks obsolètes désignent les articles arrivés en fin de cycle de vie commerciale : périmés, démodés ou remplacés par de nouvelles gammes. Ils représentent une perte potentielle si l’entreprise ne réagit pas à temps. Une bonne visibilité sur la durée de vie des produits est donc indispensable pour limiter les pertes et optimiser la rotation globale du stock.
La manière dont une entreprise pilote ses stocks influence directement sa rentabilité et sa réactivité.
La gestion à seuils fixes est la plus utilisée. Elle repose sur des niveaux minimum et maximum de stock définis pour chaque article. Lorsque le stock atteint le point de commande, une alerte est déclenchée pour lancer le réapprovisionnement. Cette méthode simple, souvent automatisée, garantit une stabilité opérationnelle.
La gestion en flux tendu (ou juste-à-temps) vise à minimiser les stocks en ne recevant les marchandises qu’au moment où elles sont nécessaires. Elle permet de réduire les coûts de stockage et d’améliorer la trésorerie, mais demande une excellente coordination avec les fournisseurs.
De plus en plus d’entreprises optent pour une gestion informatisée et connectée, fondée sur des logiciels spécialisés. Ces outils centralisent les données, notifient automatiquement lorsque le seuil de réapprovisionnement est atteint et offrent une visibilité en temps réel sur l’ensemble du stock. Cela permet de mieux anticiper les besoins et de sécuriser les approvisionnements.
Enfin, la gestion multi-entrepôts devient incontournable pour les entreprises disposant de plusieurs sites ou canaux de vente. Elle facilite la répartition des produits selon la demande locale, réduit les coûts de transport et améliore les délais de livraison.
Identifier les différents types de stocks, c’est poser les bases d’une gestion efficace : anticiper les fluctuations de la demande, éviter les ruptures et limiter l’immobilisation financière. Mais sans outils adaptés, cette tâche peut vite devenir complexe, surtout pour les TPE et PME.
C’est là que Stockpit fait la différence.
Notre logiciel de gestion des stocks, simple et intuitif, permet de suivre en temps réel vos niveaux de stock, vos entrées et vos sorties, tout en automatisant les seuils d’alerte et les réapprovisionnements. Vous pouvez visualiser vos stocks par entrepôt, effectuer la valorisation de vos stocks, identifier les articles à rotation lente ou périssables, et gérer votre inventaire de manière centralisée.
Stockpit aide les petites et moyennes entreprises à gagner du temps, réduire les erreurs et améliorer la rentabilité. Que vous soyez dans le commerce B2B, la distribution ou la production, disposer d’une vision claire et à jour de vos stocks est un atout stratégique pour piloter votre activité.
Fini les ruptures de stock. Suivez leur valorisation ainsi que les flux d'entrées et de sorties.
